Печь + садж45 см чугунный с крышкой

Набор из печи для казана, узбекского чугунного саджа с крышкой Davr Metall – это удобный и многофункциональный набор для организации походной кухни на свежем воздухе, будь то однодневная вылазка на природу, многодневный кемпинг на берегу моря или готовка на любимом дачном участке.

Круглая стальная печь с дымоходом подходит не только для саджей, но и для казанов, решеток-гриль, сковородок и даже для шашлыка.

Готовьте сочные и ароматные блюда из мяса, рыбы, птицы и овощей с запахом дымка в компании близких людей!

Блюда, приготовленные в чугунной посуде, будут иметь потрясающий вкус и аромат.

У нас представлены комплекты в четырех размерах – саджи диаметром от 40 до 55 см и подходящие к ним печи.

В каждом комплекте имеется алюминиевая крышка черного цвета.

Разборная печь для казана Davr Metall изготовлена из жаропрочной стали.

Толщина стенок 2 мм обеспечивает с одной стороны достаточную прочность конструкции, чтобы выдерживать высокие температуры, не деформируясь и не прогорая, а с другой стороны сохраняется мобильность, ее может переместить один человек, и относительно быстрое охлаждение для обратной перевозки.

Поверхность печи полностью окрашена специальной огнеупорной порошковой краской, которая выдерживает нагрев до 1200 °С и защищает металл от коррозии.

Краска при воздействии температур не трескается и сохранит свой эстетичный внешний вид долгие годы.

Относительно небольшой вес и разборная конструкция делают печь для казана мобильной и удобной при перемещении, хранении и транспортировке:

- 4 устойчивые съемные ножки с легкостью вставляются в специальные пазы, обеспечивают быструю сборку простую перевозку в багажнике легкового автомобиля;

- округлые ручки, расположенные на корпусе топки, чрезвычайно удобны для переноски печи к месту установки и к месту хранения.

Прочные и толстые, не врезаются в руки под тяжестью печи.

- съемная разборная дымоходная труба с зонтиком предназначена для отвода дыма от места готовки.

Благодаря зонтику осадки не попадают внутрь печи и дымохода, увеличивая тем самым срок службы изделия.

Дымоход состоит из четырех частей, общая длина составляет 108 см, части безупречно стыкуются и собираются без инструментов.

Стоит отметить отдельно особую конструкцию дверцы стальной печи под казан Davr Metall.

Удобный замок обеспечивает плотную фиксацию закрытой дверцы и комфортное открывание.

Дверца стильно оформлена фирменной гравировкой, которая не только стильно смотрится, но и обеспечивает дополнительный приток воздуха в зону горения.

Печь для казана оснащена выдвижным зольником, с помощью которого можно регулировать жар и удобно удалять золу, также дополнительно защищает от выпадения угольков при подкидывании в топку дров.

Стальная дровяная печь под казан легко собирается и разбирается без применения специальных инструментов.

Чугунный садж от завода Davr Metall из Узбекистана — это уникальная посуда, которая предназначена для использования в специальной печи под казан, а также на открытом огне и мангале.

Однако, благодаря своей универсальности, садж из чугуна может использоваться и на плите, в печи или даже в духовке.

Садж, также известный как сач или тава, является популярным инструментом для приготовления пищи в восточных странах.

Его используют для приготовления блюд, требующих обжаривания мяса и овощей на сильном огне.

Садж Davr Metall представляет собой плоскую восточную сковороду.

В готовке задействуют обе стороны саджа.

Классическая вогнутая сторона хороша тем, что в её центре собираются масло, жир и соки, обеспечивая потрясающий вкус приготовленного блюда.

Обратная — выпуклая сторона — хороша для выпечки.

На ней, например, можно готовить лепёшки, питы, самсу, тонкие лаваши, оладьи, кутабы и гезлеме.

Эту самобытную сковороду совместно с подставкой и крышкой можно использовать для подачи горячих блюд на стол, в том числе и шашлыка.

Подставка приобретается отдельно.

Оригинальные узбекские сковороды садж производства Davr Metall изготовлены из 100% качественного чугуна с антикоррозийной обработкой поверхности и ручной шлифовкой.

В процессе готовки пористая структура чугуна формирует естественный антипригарный слой.

Толстые стенки толщиной 5-6 мм и достаточно высокая теплопроводность чугуна обеспечивают равномерный нагрев всей поверхности для идеальной прожарки блюда.

Значительная масса чугунной сковороды, благодаря толстым стенкам способствует тому, что пища на садже долго остается горячей.

Удобные чугунные ручки на оригинальных узбекских сковородах садж производства Davr Metall не только предотвращают скольжение, но и минимизируют риск ожогов от высоких температур.

Это делает использование сковороды безопасным и комфортным, позволяя сосредоточиться на процессе приготовления пищи, не отвлекаясь на неудобства.

Удобная форма ручек позволяет с лёгкостью перемещать чугунный садж от места приготовления к месту подачи блюда.

На всех размерах саджей (кроме диаметра 55 см) ручки выполнены с вырезами.

На садже размером 55 см ручки имеют сплошную конструкцию без вырезов, что обеспечивает дополнительную прочность и надёжность.

Чугунный узбекский садж укомплектован прочной алюминиевой крышкой, очень легкой и удобной в применении.

Крышка саджа изготовлена из толстого и прочного алюминия, однако даже толстый алюминий намного легче чугуна, поэтому алюминиевая крышка делает чугунный садж легче без потери других качеств.

С внешней стороны крышка окрашена стойкой краской в черный цвет, абсолютно безопасной для приготовления пищи.

Внутренняя поверхность не окрашена и имеет характерный для алюминия серебристо-серый цвет.

Алюминиевая крышка с логотипом DavrMetal плотно прилегает к саджу и имеет бакелитовую ручку, выдерживающую температуру до 300 градусов.

Алюминиевая крышка не окисляется и не забирает жар от еды, делая ваши блюда ещё вкуснее.

Комплекты чугунных печей под казан и чугунных саджей с крышками производства Davr Metall Узбекистан представлены в четырех размерах, все комплектующие идеально сочетаются друг с другом:

– печь под казан 10 л и садж диаметром 40 см - удобен для 4-6 человек;

– печь под казан 12 л и садж диаметром 45 см - подходит для большой семьи или компании из 6–8 человек;

– печь под казан 16 л и садж диаметром 50 см – вместит ужин для 8–10 человек;

– печь под казан 22 л и садж диаметром 55 см – вместит ужин для 10–12 человек;

Выбирая размер саджа, учитывайте количество человек в вашей семье или компании, а также то, как часто вы собираетесь готовить блюда на большую компанию.

Все ножки стальных печей Davr Metall под казан являются съемными и легко вставляются в пазы, однако между ножками печи на 10 литров и ножками печей других размеров есть небольшие различия:

- Печь под казан на 10 литров: Ножки не имеют перфорации в виде клейма производителя Davr Metall и оформлены в виде лепестков.

Это связано с меньшими размерами самой печи и весовыми нагрузками на данную печь.

- Печи больших размеров: Ножки имеют плоские площадки-основания на каждой ножке и упрочненную конструкцию паза.

Это обусловлено большими размерами самих печей и весовыми нагрузками, которым подвергаются эти печи.

Эти различия помогают обеспечить надежность, устойчивость и оптимальный вес печей для каждого размера.

Подготовка к первому использованию:

- Прокалить на сильном огне.

- Остудить, но нельзя резко охлаждать.

- Протереть салфеткой или тряпкой.

- Насыпать 500-1000 г. соли.

- Прокалить еще 0,5 – 1 час, распределяя соль так, что она побывала на всей поверхности саджа (соль может стрелять, проводите работу в защитных средствах).

- Уберите соль, вытрите садж.

- Налейте в садж 200-300 г. растительного масла.

- Прокалите с маслом 10-20 мин, распределяя масло по всей поверхности саджа.

- Снимите садж с огня, остудите, слейте масло.

Регулярный уход:

- После каждого использования тщательно промойте сковороду, протрите насухо и, по возможности, просушите на огне.

- Протирайте садж постным маслом или жиром для предотвращения коррозии.

- Храните изделие в сухом месте, смазанным маслом.

Удаление ржавчины:

- Если на садже появилась ржавчина из-за неправильного хранения, насыпьте около 1 кг соли и прогрейте её на огне примерно час, помешивая.

- После остывания повторите процедуру подготовки к первому использованию.

Эти простые шаги помогут сохранить ваш садж в отличном состоянии на долгие годы.

Печь для казана из стали производства завода Davr Metall Узбекистан и фирменная оригинальная чугунная посуда будут незаменимы для семейных обедов и ужинов на природе.

Порадуйте своих родных и близких блюдами, приготовленными с любовью и с Davr Metall!

У нас в магазине множество видов чугунной посуды для приготовления вкусной еды.

Готовьте ваши любимые блюда и дома и на природе вкуснее, чем у шеф-повара!

Будем крайне признательны честному отзыву о нашей продукции.