Крышка-сковорода DavrMetall чугунная, диаметр 34 см, для казана 8 литров

Чугунная крышка-сковорода от завода Davr Metall из Узбекистана — это многофункциональная антипригарная посуда для всех видов печей, включая индукционные, духовки и открытого огня, которую можно использовать не только в качестве сковороды, но и в качестве крышки для казана.

Всем известно, как отличается по вкусу пища, приготовленная на чугунной сковороде.

На оригинальной сковороде с ручками можно приготовить огромное количество блюд, начиная с самых простых, например, яичницу, блины, оладьи и заканчивая множеством разнообразных блюд из птицы, рыбы, мяса и овощей.

Вашим блюдам обеспечена хрустящая корочка, равномерная прожарка и неповторимый насыщенный аромат, а жареная картошечка как в детстве в деревне у бабушки.

Чугунные сковороды гриль производства Davr Metall изготовлены из 100% качественного чугуна с антикоррозийной обработкой поверхности и ручной шлифовкой.

В процессе готовки пористая структура чугуна формирует естественный антипригарный слой.

Наружная поверхность сковороды ровная и гладкая благодаря шлифовке, которая достигается обработкой в дробь метальной машине.

Такая технология производства позволяет полностью очистить поверхность от песка.

Толстые стенки и достаточно высокая теплопроводность чугуна обеспечивают равномерный нагрев всей поверхности для идеальной прожарки блюда.

Значительная масса чугунной сковороды способствует тому, что приготовленная пища долго остается горячей.

Удобные чугунные ручки на узбекских сковородах производства Davr Metall не только предотвращают скольжение, но и минимизируют риск ожогов от высоких температур.

Это делает использование сковороды безопасным и комфортным, позволяя сосредоточиться на процессе приготовления пищи, не отвлекаясь на неудобства.

Удобная форма ручек с вырезами позволяет с лёгкостью перемещать чугунную посуду от места приготовления к месту подачи блюда.

Если же вы используете сковороду в качестве крышки для казана, наличие парных ручек значительно облегчит ваши манипуляции при готовке, учитывая вес чугунной крышки.

Приятная особенность данного изделия – это повышенная функциональность, одновременно и крышка для казана, и сковорода для готовки.

Крышка–сковорода идеально сочетается с казанами производства Davr Metal.

У нас в ассортименте чугунная сковорода – крышка представлена в нескольких размерах рабочей поверхности (габаритный размер с учётом ручек больше):

– диаметр 30 см, диаметр дна 26 см, подходит к казану 6 литров;

– диаметр 34 см, диаметр дна 30 см, подходит к казану 8 литров;

– диаметр 36 см, диаметр дна 32 см, подходит к казану 10 литров;

– диаметр 40 см, диаметр дна 35 см, подходит к казану 12 литров;

– диаметр 46 см, диаметр дна 40 см, подходит к казану 16 литров;

– диаметр 53 см, диаметр дна 47 см, подходит к казану 22 литра.

Подготовка к первому использованию:

- Прокалить на сильном огне, поворачивая с боку на бок;

- Остудить естественным путём, без резкого охлаждения;

- Протереть салфеткой или тряпкой;

- Насыпать 500-1000 г. соли;

- Прокалить еще 0,5 – 1 час, распределяя соль так, чтобы она побывала на всей поверхности сковороды (соль может стрелять, проводите работу в защитных средствах);

- Уберите соль, вытрите поверхность;

- Налейте в сковороду 300 г. растительного масла;

- Прокалите с маслом 10-20 мин, распределяя масло по всей поверхности, наклоняя сковороду или с помощью кисточки;

- Снимите сковороду с огня, остудите, повторите процедуру ещё 1-2 раза, остудите и слейте масло.

Регулярный уход:

- После каждого использования тщательно промыть тёплой водой и протереть насухо.

- Протирайте сковороду растительным маслом или жиром для предотвращения коррозии.

- Если редко используете чугунную сковороду, нужно смазывать её с обеих сторон.

- Храните изделие в сухом проветриваемом месте, не накрывайте крышкой или другой посудой для предотвращения неприятного запаха.

- Ржавчина на чугунной посуде не является дефектом. Это - следствие неправильной эксплуатации и ухода.

Удаление ржавчины:

- Если на поверхности сковороды появилась ржавчина из-за неправильного хранения, насыпьте около 1 кг соли и прогрейте её на огне примерно час, помешивая.

- После остывания повторите процедуру подготовки к первому использованию.

Эти простые шаги помогут сохранить крышку-сковороду в отличном состоянии на долгие годы.

Чугунная посуда не подвержена деформации, не требует особых условий хранения и при правильном уходе прослужит вам долгие годы.

Чугунные крышки-сковороды и другие чугунные изделия: саджи, казаны, решетки производства Davr Metall будет незаменимы для семейных обедов и ужинов на природе.

Все изделия завода Davr Metall Узбекистан имеют фирменное клеймо производителя, которое показывает, что вы приобретаете качественную оригинальную продукцию с неограниченным сроком службы.

Пища, приготовленная в этой посуде, будет равномерно прожаренная, с хрустящей корочкой и неповторимым запахом дымка!

У нас в магазине множество видов чугунной посуды для приготовления вкусной еды.

Готовьте ваши любимые блюда и дома и на природе вкуснее, чем у шеф-повара!

Будем крайне признательны честному отзыву о нашей продукции.