Казан 8 л с крышкой саджем и подставкой (плоское дно) чугунный узбекский

Многофункциональный казан чугунный с крышкой саджем от завода Davr Metall в комплекте с универсальной настольной опорой — это удобный набор для приготовления плова, шурпы и других вкусных среднеазиатских блюд.

Массивная крышка садж чугунная — это полноценная антипригарная посуда для приготовления сочных и ароматных блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей, требующих обжаривания на сильном огне.

У нас представлены наборы различных объемов (от 6 до 12 литров) для любой компании, а также две модели казанов – с плоским и круглым дном.

В комплекте с каждым изделием идет также легкая алюминиевая крышка и металлическая подставка под казан.

Кроме традиционных плова и шурпы, в этой посуде вы сможете приготовить множество блюд из мяса, рыбы и овощей.

Любые блюда, приготовленные в чугунной посуде, будут иметь потрясающий вкус и аромат.

Почему именно казан со сковородой чугунный Davr Metall?

У нас представлена линейка изделий только премиум качества.

Высокое качество чугунных изделий Davr Metall достигается благодаря собственной, уникальной технологии изготовления, благодаря чему наши казаны имеют идеальную форму и шлифовку поверхностей.

На казанах отсутствуют следы обработки болгаркой, нет остатков песка после литья, а готовые изделия хранятся в оптимальных условиях и бережно доставляются без ржавчины и трещин.

Кстати, только у нас крышка черного цвета, ей не страшна копоть от костра.

Оригинальный казан чугунный узбекский и садж-крышка производства Davr Metall изготовлены из 100% качественного чугуна с антикоррозийной обработкой поверхности и ручной шлифовкой рабочей поверхности.

В процессе готовки пористая структура чугуна формирует естественный антипригарный слой.

Наружная поверхность ровная и гладкая благодаря шлифовке, которая достигается обработкой в дробеметной машине.

Такая технология производства позволяет полностью очистить поверхность от песка.

Все изделия завода Davr Metall Узбекистан имеют фирменное клеймо производителя, благодаря чему вы приобретаете качественную оригинальную продукцию с неограниченным сроком службы.

Наш чугунный казан представлен в двух вариантах дна.

Выбирайте казан чугунный с круглым дном или казан чугунный с плоским дном — несмотря на различия во внешнем виде, внутренняя конструкция и комплектация у них абсолютно идентичны (внутренняя поверхность полукруглая у обоих видов).

Наш казан чугунный толстостенный и садж вкупе с высокой теплопроводностью материала обеспечивают равномерный прогрев всей поверхности для идеальной прожарки блюда.

Толщина дна от 7 до 11 мм зависит от размеров казана – чем больше объем, тем толще стенки.

Казаны с круглым дном традиционно используются на открытом огне, мангалах и специальных печах под казан.

В то же время, казаны с плоским дном удобны для использования на любых плитах, включая газовые, электрические и индукционные, а также в духовках.

Также их удобнее ставить на ровную поверхность.

Многофункциональный казан чугунный с крышкой саджем позволяет готовить потрясающий плов, пока на перевернутом садже обжаривается мясо с овощами.

Особенностью данного набора является то, что в комплекте идет добротный и тяжелый чугунный садж, который выполняет не только функцию крышки для казана, но также может самостоятельно использоваться на открытом огне, мангале, специальной печи под казан, а также на газовой плите, в печи или духовке.

Значительная масса чугунного саджа способствует тому, что приготовленная пища долго остается горячей.

Садж-крышка Davr Metall представляет собой плоскую восточную сковороду.

В готовке можно задействовать обе стороны саджа.

Классическая вогнутая сторона хороша тем, что в её центре собираются масло, жир и соки, обеспечивая потрясающий вкус приготовленного блюда из мяса и рыбы.

Обратная — выпуклая сторона — хороша для выпечки.

На ней, например, можно готовить лепёшки, питы, самсу, тонкие лаваши, оладьи, кутабы и гезлеме.

Традиционный казан чугунный с саджем производства Davr Metall имеет 4 удобных ручки в форме ушек, а крышка-садж — 2 ручки с вырезами, которые позволяют переносить и передвигать чугунную посуду без риска скольжения и случайного опрокидывания.

Эта особенность конструкции делает процесс приготовления и подачи блюда безопасным и приятным.

При условии использования саджа в качестве крышки для казана, наличие парных ручек значительно облегчает манипуляции при готовке, учитывая вес чугунной крышки.

Узбекский казан чугунный укомплектован прочной алюминиевой крышкой, очень легкой и удобной в применении.

Крышка казана изготовлена из толстого и прочного алюминия, однако даже толстый алюминий легче чугуна, поэтому алюминиевая крышка делает казан чугунный с крышкой легче без потери других качеств.

С внешней стороны крышка окрашена стойкой краской в черный цвет.

Внутренняя поверхность не окрашена и имеет характерный для алюминия серебристо серый цвет.

Крышка с логотипом DavrMetall плотно прилегает к краям и имеет бакелитовую ручку, выдерживающую температуру до 300 градусов.

Алюминиевая крышка не окисляется и не забирает жар от еды, делая ваши блюда ещё вкуснее.

Крышка–садж идеально сочетается с казанами производства Davr Metall.

Выпуклый бортик по внутреннему краю саджа позволяет надёжно фиксировать садж-крышку на вашем казане.

У нас в ассортименте садж казан чугунный представлен в нескольких объемах:

– казан с саджем чугунный 6 литров удобен для семьи из 3-4 человек;

– казан чугунный с саджем 8 литров подходит для большой семьи или компании из 5–6 человек;

– казан чугунный с крышкой саджем 10 литров вместит ужин для 7–8 человек;

– казан и садж чугунный 12 литров удобен для приготовления блюд для компании из 8–9 человек.

Выбирая размер казана с крышкой производителя Davr Metall, учитывайте количество человек в вашей семье или компании, а также то, как часто вы собираетесь готовить блюда на большую компанию.

В комплект входит универсальная разборная подставка под казан.

Конструкция (3 части, 6 крепежных элементов) легко собирается и разбирается, что делает её идеальной для пикников, походов и рыбалки.

Выполнена из прочной стали толщиной 2 мм и покрыта огнеупорной краской, при этом вес составляет всего 1,2 кг.

Обратите внимание: эта база служит для комфортной подачи блюд.

Если вы ищете аксессуар по запросу подставка под казан на мангал, помните, что наша опора устанавливается на стол или землю, чтобы безопасно разместить снятую с огня посуду, а не ставится в открытое пламя.

Единая универсальная подставка под казан с выверенной геометрией идеально адаптирована под посуду любых габаритов.

Благодаря продуманным пропорциям, эта опора гарантирует абсолютную устойчивость даже для полностью заполненного едой казана.

Компактные модели надежно и глубоко садятся внутрь крепления, а массивные гиганты уверенно опираются на верхние грани конструкции, сохраняя идеальный баланс.

Технологичные перфорации в стальных стенках служат для облегчения веса изделия (масса составляет всего 1,2 кг) при сохранении его максимальной жесткости и сверхпрочности.

На эту базу отлично встанет не только любой чугунный казан, но и плоская походная сковорода или тяжелый садж.

Подготовка к первому использованию:

- Прокалить на сильном огне, поворачивая с боку на бок;

- Остудить естественным путём, без резкого охлаждения;

- Протереть салфеткой или тряпкой;

- Насыпать 500-1000 г соли;

- Прокалить еще 0,5 – 1 час, распределяя соль так, чтобы она побывала на всей поверхности казана (соль может стрелять, проводите работу в защитных средствах);

- Уберите соль, вытрите поверхность казана;

- Налейте в казан 300-400 г. растительного масла;

- Прокалите с маслом 10-20 мин, распределяя масло по всей поверхности, наклоняя казан или с помощью кисточки;

- Снимите казан с огня, остудите, повторите процедуру ещё 1-2 раза, остудите и слейте масло.

Регулярный уход:

- После каждого использования тщательно промойте казан тёплой водой и протрите насухо;

- Протирайте казан растительным маслом или жиром для предотвращения коррозии;

- Если редко используете казан, нужно смазывать его с обеих сторон;

- Храните изделие в сухом проветриваемом месте, не накрывайте крышкой или другой посудой для предотвращения неприятного запаха;

- Ржавчина на чугунной посуде не является дефектом.

Это - следствие неправильной эксплуатации и ухода.

Удаление ржавчины:

- Если на казане появилась ржавчина из-за неправильного хранения, насыпьте около 1 кг соли и прогрейте её на огне примерно час, помешивая;

- После остывания повторите процедуру подготовки к первому использованию.

Эти простые шаги помогут сохранить ваш казан в отличном состоянии на долгие годы.

Чугунная посуда не подвержена деформации, не требует особых условий хранения и при правильном уходе прослужит вам долгие годы.

Чугунные казаны с крышкой и другие чугунные изделия: саджи, сковороды, решетки производства Davr Metall будет незаменимы для семейных обедов и ужинов на природе.

Пища, приготовленная в этой посуде, будет равномерно прожаренная, с хрустящей корочкой и неповторимым запахом дымка!

У нас в магазине множество видов чугунной посуды для приготовления вкусной еды.

Готовьте ваши любимые блюда и дома и на природе вкуснее, чем у шеф-повара!

Будем крайне признательны честному отзыву о нашей продукции.